Ajinomoto

AJIPLUS adalah campuran dari MSG dan Nukleotida. Rasa gurih (umami) dari AJIPLUS 3-4 kali lebih kuat dibanding dengan penggunaan MSG. Penggunaannya hanya 1/3, menjadikan AJIPLUS 3-4 kali lebih kuat dibandingkan dengan MSG.

Packaging : 1 kg x 12/karton

EBIPLUS adalah bumbu rasa udang yang dapat memberikan rasa dan aroma udang yang kuat. Selain rasa dan aroma udang yanng kuat, EBIPLUS juga memberikan rasa gurih yang kuat. Kekuatan gurih dalam EBIPLUS 2x lebih kuat dibandingkan MSG sehingga bisa mengurangi penggunaan MSG sampai dengan 50%. Dengan fungsi tersebut, jelas bahwa EBIPLUS merupakan bumbu praktis untuk kerupuk.

EBIPLUS memiliki kualitas rasa dan aroma yang stabil karena diproduksi secara komersial sehingga kualitas dari produk kerupuk tetap terjamin (stabil).

Warna EBIPLUS adalah coklat muda (natural) sehingga tidak mempengaruhi warna pada produk akhir. Bentuknya powder sehingga membuat EBIPLUS lebih mudah homogen dengan material lainnya.

Dosis Penggunaan EBIPLUS kecil : 0.25-2% dari total adonan.
Packaging : 1 kg x 12/karton

MASAKO adalah bumbu kaldu dari daging ayam/sapi asli yang telah diformulasikan dengan racikan bumbu yang spesial dan berkualitas sehingga membentuk suatu bumbu kaldu yang lezat.

Dosis Penggunaan : 1-2%
Packaging : 1 kg x 12/karton

Connect With Us

LinkedIn

Guests Online

We have 99 guests and no members online

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.