Foods
Product
Description
Packaging
CITRIC ACID ANHYDROUSE
(TTCA-CHINA; BBCA-CHINA)

Merupakan suatu zat yang digunakan untuk mengontrol keasaman, sequestrant agent dan dapat digunakan juga sebagai antioksidant.

25 Kg
CITRIC ACID MONOHYDRATE
(TTCA-CHINA)
Merupakan suatu zat yang digunakan untuk mengontrol keasaman, sequesterant agent dan dapat digunakan juga sebagai antioksidant dan menpumyai kandungan air 10%.
25 Kg
DISODIUM SUCCINATE
(NIPPON SHOKUBAI-JAPAN)
Merupakan penambah rasa gurih pada makanan, sebagai pengganti MSG atau bisa juga dikombinasikan dengan MSG agar rasanya lebih gurih.
20 kg
RIBOTIDE
(KIRIN TAKEDA-JAPAN)
Merupakan penambah rasa gurih pada makanan, sebagai pengganti MSG atau bisa juga dikombinasikan dengan MSG agar rasanya lebih gurih.
25 Kg
Product
Description
Packaging
TBHQ
(NOVA-INDIA)

Berfungsi sebagai antioksidan/ menhilangkan bau tengik pada minyak, keuntungannya stabil pada temperatur tinggi.

25 Kg
BHA
(NIKKI-JAPAN)
Berfungsi sebagai antioksidan/ menhilangkan bau tengik pada minyak.
25 Kg
SODIUM ERYTHORBATE
(FUSO-Japan)
Bentuk garam dari ascorbic acid dan isomer dari sodium ascorbate yang berfungsi sebagai zat antioksidan. Digunakan pada produk-produk dengan bahan dasar ikan, daging dan buah.
25 Kg
SODIUM TIOSIANATE
(AKZONOBEL-HOLLAND)
Sebuah antioksidan untuk susu.
25 kg
Product
Description
Packaging
XANTHAN GUM
(ADM-USA)

Berfungsi sebagai bahan pengental , memperbaiki tekstur, mencegah pemisahan emulsi.

11.3 Kg
CMC-Na
(KEMSEL-COLOMBIA)
Berfungsi sebagai bahan pengental, pengikat pada formula tablet, meningkatkan viskositas, memperbaiki tekstur. Larut dalam air, stabil terhadap panas adalah salah satu keunggulan CMC. Cukup dengan konsentrasi kecil, larutan sudah viscous dibandingkan dengan produk lainnya.
25 Kg
CARRAGENAN
(PHILIPINES)
Merupakan polisakarida yang didapat dari hasil ekstraksi red seaweeds. Zat ini digunakan pada makanan dan industri lain sebagai pengental, lubricants, suspending agent dan stabilizing agent.
25 Kg
GELLAN GUM
(CANADA)
Bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pengental, emulsifier agent, stabilizer agent
10 kg; 25 kg
KONJAC GUM
Memiliki keistimewaan tanpa pemanis, perasa, pewarna, dan pengawet makanan serta stabil terhadap pemanasan dan pendinginan. Zat ini sering digunakan untuk pengental dan memperbaiki tekstur.
25 Kg
Product
Description
Packaging
POTASSIUM SORBATE
(DAICEL-JAPAN; BOSSEN-CHINA)

Berfungsi sebagai pengawet (bekerja sebagai antimikrobial). Sangat mudah larut dalam air dan sedikit larut dalam alkohol. Sangat efektif pada pH 5,5-6,0.

25 Kg
BENZOIC ACID
(CHINA)
Pengawet yang bekerja sebagai anti mikroba yang menghambat pertumbuhan bakteri, jamur dan yeast. Efektif pada keadaan pH asam.
25 Kg
SODIUM BENZOATE
(PUROXS-HOLLAND)
Pengawet yang bekerja sebagai anti mikroba yang menghambat pertumbuhan bakteri, jamur dan yeast.
25 Kg
Product
Description
Packaging
FERRAZON (BP/TM)
(AKZONOBEL-HOLLAND)

Sebuah sumber mineral besi yang terbaik untuk melawan anemia karena kekurangan zat besi. Keunggulannya 2- 10 kali lebih efektif bila dibandingkan dengan sumber zat besi lainnya, juga tidak berasa dan mempunyai efek samping minimal terhadap saluran pencernaan.

25 Kg

Connect With Us

LinkedIn

Guests Online

We have 440 guests and no members online

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.